ആൽക്കൈൽ മോണോഗ്ലൂക്കോസൈഡുകൾ

ആൽക്കൈൽ മോണോഗ്ലൂക്കോസൈഡുകളിൽ ഒരു ഡി-ഗ്ലൂക്കോസ് യൂണിറ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. റിംഗ് ഘടനകൾ ഡി-ഗ്ലൂക്കോസ് യൂണിറ്റുകളുടെ സാധാരണമാണ്. ഒരു ഓക്‌സിജൻ ആറ്റത്തെ ഹെറ്ററോടോം ആയി ഉൾക്കൊള്ളുന്ന അഞ്ച്, ആറ് അംഗ വളയങ്ങൾ ഫ്യൂറാൻ അല്ലെങ്കിൽ പൈറാൻ സിസ്റ്റങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ അഞ്ച് അംഗ വളയങ്ങളുള്ള ആൽക്കൈൽ ഡി-ഗ്ലൂക്കോസൈഡുകളെ ആൽക്കൈൽ ഡി-ഗ്ലൂക്കോഫുറനോസൈഡുകൾ എന്നും ആറ് അംഗ വളയങ്ങളുള്ളവയെ ആൽക്കൈൽ ഡി-ഗ്ലൂക്കോപൈറനോസൈഡുകൾ എന്നും വിളിക്കുന്നു.

എല്ലാ ഡി-ഗ്ലൂക്കോസ് യൂണിറ്റുകളും ഒരു അസറ്റൽ ഫംഗ്ഷൻ കാണിക്കുന്നു, അതിൻ്റെ കാർബൺ ആറ്റം രണ്ട് ഓക്സിജൻ ആറ്റങ്ങളുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇതിനെ അനോമെറിക് കാർബൺ ആറ്റം അല്ലെങ്കിൽ അനോമെറിക് സെൻ്റർ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ആൽക്കൈൽ അവശിഷ്ടങ്ങളുമായുള്ള ഗ്ലൈക്കോസിഡിക് ബോണ്ട് എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നതും സാക്കറൈഡ് വളയത്തിലെ ഓക്സിജൻ ആറ്റവുമായുള്ള ബോണ്ടും അനോമെറിക് കാർബൺ ആറ്റത്തിൽ നിന്നാണ് ഉത്ഭവിക്കുന്നത്. കാർബൺ ശൃംഖലയിലെ ഓറിയൻ്റേഷനായി, ഡി-ഗ്ലൂക്കോസ് യൂണിറ്റുകളുടെ കാർബൺ ആറ്റങ്ങൾ അനോമെറിക് കാർബൺ ആറ്റത്തിൽ തുടങ്ങി തുടർച്ചയായി (C-1 മുതൽ C-6 വരെ) അക്കമിട്ടിരിക്കുന്നു. ഓക്‌സിജൻ ആറ്റങ്ങൾ ശൃംഖലയിലെ അവയുടെ സ്ഥാനം അനുസരിച്ച് (O-1 മുതൽ O-6 വരെ) അക്കമിട്ടിരിക്കുന്നു. അനോമെറിക് കാർബൺ ആറ്റം അസമമിതിയായി മാറ്റിസ്ഥാപിക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ രണ്ട് വ്യത്യസ്ത കോൺഫിഗറേഷനുകൾ അനുമാനിക്കാം. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സ്റ്റീരിയോ ഐസോമറുകളെ അനോമറുകൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു, അവ α അല്ലെങ്കിൽ β എന്ന പ്രിഫിക്‌സ് കൊണ്ട് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. നോമെൻക്ലേച്ചർ കൺവെൻഷനുകൾ അനുസരിച്ച്, ഗ്ലൂക്കോസൈഡുകളുടെ ഫിഷർ പ്രൊജക്ഷൻ ഫോർമുലകളിൽ ഗ്ലൈക്കോസിഡിക് ബോണ്ട് വലതുവശത്തേക്ക് ചൂണ്ടിക്കാണിക്കാവുന്ന രണ്ട് കോൺഫിഗറേഷനുകളിൽ ഒന്ന് എന്ന് അനോമർമാർ കാണിക്കുന്നു. അനോമറുകളുടെ കാര്യത്തിൽ കൃത്യമായി വിപരീതമാണ്.

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് രസതന്ത്രത്തിൻ്റെ നാമകരണത്തിൽ, ഒരു ആൽക്കൈൽ മോണോഗ്ലൂക്കോസൈഡിൻ്റെ പേര് ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു: ആൽക്കൈൽ അവശിഷ്ടത്തിൻ്റെ പദവി, അനോമെറിക് കോൺഫിഗറേഷൻ്റെ പദവി, "ഡി-ഗ്ലൂക്" എന്ന അക്ഷരം, ചാക്രിക രൂപത്തിൻ്റെ പദവി, അവസാനം കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ " ഓസൈഡ്." സാക്കറൈഡുകളിലെ രാസപ്രവർത്തനങ്ങൾ സാധാരണയായി അനോമെറിക് കാർബൺ ആറ്റത്തിലോ പ്രാഥമിക അല്ലെങ്കിൽ ദ്വിതീയ ഹൈഡ്രോക്‌സിൽ ഗ്രൂപ്പുകളുടെ ഓക്സിജൻ ആറ്റങ്ങളിലോ നടക്കുന്നതിനാൽ, അനോമെറിക് കേന്ദ്രത്തിലല്ലാതെ അസമമായ കാർബൺ ആറ്റങ്ങളുടെ കോൺഫിഗറേഷൻ സാധാരണയായി മാറില്ല. ഇക്കാര്യത്തിൽ, ആൽക്കൈൽ ഗ്ലൂക്കോസൈഡുകളുടെ നാമകരണം വളരെ പ്രായോഗികമാണ്, കാരണം പാരൻ്റ് സാക്കറൈഡ് ഡി-ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ "ഡി-ഗ്ലൂക്കോസ്" എന്ന അക്ഷരം സാധാരണമായ പല തരത്തിലുള്ള പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളിലും നിലനിർത്തുകയും രാസമാറ്റങ്ങൾ പ്രത്യയങ്ങളാൽ വിവരിക്കുകയും ചെയ്യാം.

ഫിഷർ പ്രൊജക്ഷൻ ഫോർമുലകൾ അനുസരിച്ച് സാക്കറൈഡ് നാമകരണത്തിൻ്റെ സിസ്റ്റമാറ്റിക്സ് മികച്ച രീതിയിൽ വികസിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിലും, കാർബൺ ശൃംഖലയുടെ ചാക്രിക പ്രാതിനിധ്യമുള്ള ഹാവോർത്ത് ഫോർമുലകൾ സാക്കറൈഡുകളുടെ ഘടനാപരമായ ഫോർമുലകളായി തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെടുന്നു. ഹാവോർത്ത് പ്രൊജക്ഷനുകൾ ഡി-ഗ്ലൂക്കോസ് യൂണിറ്റുകളുടെ തന്മാത്രാ ഘടനയെക്കുറിച്ച് മികച്ച സ്പേഷ്യൽ ഇംപ്രഷൻ നൽകുന്നു, ഈ ഗ്രന്ഥത്തിൽ മുൻഗണന നൽകുന്നു. ഹാവോർത്ത് ഫോർമുലകളിൽ, സാക്കറൈഡ് വളയവുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഹൈഡ്രജൻ ആറ്റങ്ങൾ പലപ്പോഴും അവതരിപ്പിക്കപ്പെടുന്നില്ല.